Explanations in French | [Betsimisaraka, Bezanozano]
(de ovy : tubercule ; et
randrana : ce qui est entrelacé, tressé ; comme les cheveux, les fils d'un écheveau, etc) Nom donné à plusieurs plantes aquatiques dont on consomme les tubercules.
Ce sont sutrout :
Aponogeton fenestralis (Pers.) Hook. f. (Aponogetonaceae) Nom relevé anciennement par L.A. Chapelier avec la graphie «
ouvirandra ».
Repris comme nom du genre par Thouars : Genera nova madagascariense (1811) ;
Aponogeton bernierianus (Decne.) Hook. f. et
Aponogeton cordatus Jum. (Aponogetonaceae).
Plantes aquatiques submergées ; décoratives, recherchées par les aquariophiles. Tubercules comestibles après cuisson.
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